شهدت صناعة الفنادق العديد من التقلبات في السنوات الثلاث الماضية. خلال تلك الأوقات المضطربة، أصبح هناك شيء واحد واضح - يجب على الفنادق أن تكون مرنة في نهجها حتى تتمكن من تشكيل نفسها إذا دعت الحاجة إلى ذلك لتبقى على رأس سلوك العملاء المتغير.
مع اقتراب حلول عام 2023، حان الوقت لإلقاء نظرة على اتجاهات الضيافة الخمسة التي تسيطر على العالم، وكيف يمكن لأصحاب الفنادق الاستفادة منها لتحقيق عام عمل رائع في المستقبل.
وبفضل الجائحة، شهد السفر بغرض العمل تحولاً كبيراً. فقد قفز عدد الرحالة الرقميين في الولايات المتحدة من 7.3 مليون شخص في عام 2019 إلى 16.9 مليون شخص في عام 2022. مدفوعين بالرغبة في العمل من مواقع جديدة وتغيير خلفياتهم من حين لآخر، يفضل الموظفون عن بُعد وكذلك الأفراد الذين يعملون لحسابهم الخاص الإقامة لفترات أطول في الفنادق لتجربة متعة العمل مع السفر. لذا في عام 2023، يجب على أصحاب الفنادق التركيز على جذب المزيد من الرُحَّل الرقميين لتعويض النزلاء الذين يعملون عن بُعد.
من الطرق الرائعة لتحقيق ذلك تخصيص وسائل الراحة التي يقدمها الفندق لتلبية متطلبات العاملين عن بُعد. إن تقديم إنترنت عالي السرعة، وتجهيزات مخصصة للعمل من المنزل في غرف الفندق، وباقات خاصة لمحطات العمل، ومساحات العمل المشتركة، واشتراكات الصالة الرياضية، يمكن أن تعمل كوسيلة لزيادة إقبال العاملين عن بُعد على فندقك.
لا تزال تجربة النزلاء الشخصية تتصدر قائمة أحدث اتجاهات الفنادق، ولأسباب وجيهة. يرغب النزلاء في أن يكونوا مرئيين ومسموعين أكثر من أي وقت مضى، ولكن بشروطهم الخاصة. فبدلاً من تقديم خدمات مصممة على شكل قطع الكعكة، تحتاج الفنادق إلى أن تكون مبتكرة بما يكفي لتكييف خدماتها ووسائل الراحة فيها بناءً على الاحتياجات الفردية للعملاء.
ومن الأمثلة البسيطة على ذلك الاحتفاظ بالبيانات المتعلقة بخيارات الغرف والطعام واقتراح خيارات بناءً على تاريخ إقامتهم. ولإضفاء طابع محلي على التجربة، يمكن للفنادق اقتراح أنشطة محلية حسب اهتمامات النزلاء. المفتاح هنا هو الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة واستخدام بيانات النزلاء المخزنة بدقة. يمكن أن يساعدك استخدام أداة تقنية فندقية مثل MyCONECT في تقديم اتصالات بدون تلامس، وتسجيل الوصول والمغادرة بدون تلامس، ومفاتيح الهاتف المحمول، ومحادثة الدعم، وترقيات الغرف، وغير ذلك، للارتقاء بتجربة النزلاء إلى المستوى التالي.
49% من الفنادق تعاني نقصاً حاداً في عدد الموظفين في السنوات الأخيرة لأسباب اجتماعية واقتصادية مختلفة، وعام 2023 هو عام التركيز على استقطاب الموظفين والاحتفاظ بهم. يجب على أصحاب الفنادق تقديم أجور أفضل، وتحديد عبء العمل، ومنع الإرهاق، وإعطاء الأولوية للصحة البدنية والعقلية للموظفين للتخفيف من مشكلة نقص الموظفين.
إلى جانب ذلك، من المهم رفع مستوى مهارات موظفي الفندق بالتدريب المناسب لتلبية احتياجات العملاء المتغيرة. على سبيل المثال، عندما تقوم بتدريب موظفيك على الاستخدام الأمثل للتكنولوجيا، يمكنهم الاستفادة من مهاراتهم ومعرفتهم لتعزيز تجربة النزلاء بشكل أكبر.
بعد الجائحة، يسعى 82% من النزلاء إلى السفر بشكل أكثر استدامة. هذا ليس اتجاهاً عابراً، بل هو تفضيل متزايد بين المسافرين حول العالم. في حين أن قسم كبير من الفنادق قد بدأ بالفعل في تبني نهج مستدام، إلا أن البعض الآخر لم يلحق بالركب بعد.
ويُعد استخدام التكنولوجيا أحد أفضل الطرق لتحقيق ذلك، حيث إنها تقلل من إهدار الموارد، وتجعل تجربة العملاء سلسة، وتخفف من أعباء الموظفين المثقلين بالأعباء، وتحافظ على سير العمليات بسلاسة عبر قنوات متعددة. كما يمكن أن يلعب التركيز على ترشيد استهلاك الطاقة دوراً رئيسياً في رحلة فندقك نحو الاستدامة. إن استخدام الطاقة المتجددة بدلاً من الوقود الأحفوري التقليدي، والحد من استخدام البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة، والاستعانة بمصادر محلية، وإعادة التدوير، ومساعدة الموظفين على الحفاظ على توازن مستقر بين العمل والحياة - هذه بعض المجالات التي يجب على أصحاب الفنادق الاهتمام بها.
من المرجح أن تدفع التوترات الجغرافية السياسية وارتفاع أسعار السفر الجوي بنسبة 25% الناس إلى السفر محلياً. لذا في عام 2023، من المتوقع أن تُسلَّط الأضواء بشكل كبير على نزلاء الإقامات. من خلال الإقامة، يمكن للضيوف تقليل ميزانية السفر مع الاستمتاع بإقامة لا تُنسى، دون عناء السفر غير المرغوب فيه إلى الخارج.
ونظراً لأن النزلاء يزورون منشأة قريبة من ديارهم، فإنهم سيكونون أكثر اهتماماً باستكشاف المنشأة والأنشطة المحيطة بها والأماكن المحلية غير المألوفة. في حين أن السفر الدولي سيظل قائماً، إلا أن رحلات الإقامة ستكتسب المزيد من الأهمية. يجب على أصحاب الفنادق أن يكونوا مجهزين تجهيزاً جيداً لتلبية متطلبات النزلاء الإقليميين وضمان حصولهم على تجربة جديدة داخل حدود المنشأة الفندقية وحولها.
للاطلاع على أحدث الاتجاهات والأخبار في قطاع الفنادق، اشترك في النشرة الإخبارية MyCONECT من هنا.