ในขณะที่อุตสาหกรรมการบริการฟื้นตัวจาก ผลกระทบร้ายแรงของ COVID-19 สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน มันได้แนะนําชุดของการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ทั่วทั้งอุตสาหกรรมบังคับให้แม้แต่กลุ่มโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดต้องหล่อหลอมตัวเองใหม่ และในกระบวนการนี้ได้เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของภูมิทัศน์การบริการอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
วันนี้โรงแรมไม่จําเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับบรรทัดฐานที่สร้างขึ้นใหม่เท่านั้น พวกเขายังต้องคิดค้นวิธีรักษาแขกในขณะที่ปฏิบัติตามสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไป
แต่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงนั้นเร็วเกินไปจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นโรงแรมขนาดใหญ่และขนาดเล็กแบ่งออกว่ากลยุทธ์ทางการตลาดใดจะได้ผลและไม่ได้ผล หากคุณกําลังเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกเดียวกันเราได้รวบรวมกลยุทธ์สี่ประการที่คุณสามารถใช้เพื่อโดดเด่นกว่าคู่แข่งในช่วงเวลาที่ยากลําบากเหล่านี้ สนใจ ให้เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางเหล่านี้
1. ยกเครื่องการดําเนินงานโรงแรมด้วยการแปลงเป็นดิจิทัล
การแปลงเป็นดิจิทัลได้รับการยกย่องมานานแล้วว่าเป็นปรากฏการณ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งจะปฏิวัติทุกอุตสาหกรรมบนโลก แต่เรารู้เพียงเล็กน้อยว่าความต้องการของมันจะเกิดขึ้นในไม่ช้าและในระดับดังกล่าว
วันนี้โรงแรมที่ยึดติดกับการดําเนินงานแบบอะนาล็อกไม่มีอะไรมากไปกว่าของที่ระลึกในอดีตเนื่องจากแขกต้องการทุกอย่างเป็นดิจิทัล พวกเขาต้องการให้สมาร์ทโฟนทํางานทั้งหมดตั้งแต่การจองห้องไปจนถึงการเช็คเอาท์และทุกอย่างในระหว่างนั้น ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงโรงแรมของคุณ แบบดิจิทัล จึงเป็นวิธีที่แน่นอนในการเอาชนะใจผู้บริโภคยุคใหม่ อย่างไรก็ตาม การเสนอบริการจองห้องพักและชําระเงินออนไลน์แก่แขกจะไม่ลดลงอีกต่อไป คุณต้องการโซลูชันการต้อนรับแบบดิจิทัลที่มอบประสบการณ์การเข้าพักแบบไม่ต้องสัมผัสที่สมบูรณ์แบบซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการของพวกเขา
ตัวอย่างเช่น MyCONECT นําเสนอเครื่องมือซอฟต์แวร์ plug-n-play ที่มีศูนย์กลางอยู่ที่แอพสมาร์ทโฟนสองแอพ - แอพแขกและแอพพนักงาน - เพื่อปรนเปรอแขกและพนักงานโรงแรมอย่างเท่าเทียมกัน แอพ Guest ช่วยให้แขกสามารถดําเนินการแผนกต้อนรับและพิธีการแม่บ้านส่วนใหญ่ เช่น การเช็คอิน การขอบริการนํารถไปจอด ฯลฯ จากสมาร์ทโฟนของตนเอง นอกจากนี้ยังเปลี่ยนสมาร์ทโฟนให้เป็นกุญแจมือถือหรือรีโมทสากลเพื่อควบคุมเครื่องใช้ไฟฟ้า - ทีวี, เครื่องปรับอากาศ, ไฟ ฯลฯ ภายในห้อง
แอพ Staff ทําหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างพนักงานกับแขกและระหว่างพนักงานที่แตกต่างกันเช่นกัน ช่วยให้พนักงานสามารถสื่อสารกันได้อย่างมีประสิทธิภาพปฏิบัติงานตามกําหนดเวลาและโดยรวมแล้วลดปริมาณแรงงานทางกายภาพ
เทคโนโลยีที่ครอบคลุมดังกล่าวอาจดูเหมือนเป็นกลไก แต่เป็นภาพรวมของอนาคตที่ทุกอย่างจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ
2. ธนาคารด้านการตลาดดิจิทัลเพื่อเพิ่มการมองเห็นออนไลน์
เมื่อไม่นานมานี้การมีสถานะออนไลน์เป็นทางเลือกสําหรับธุรกิจส่วนใหญ่ แต่ด้วยการขยายตัวแบบทวีคูณของอินเทอร์เน็ตจึงกลายเป็นสิ่งจําเป็นทางการตลาด และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการครอบงําที่เพิ่มขึ้นของการตลาดดิจิทัลเหนือคู่ค้าแบบดั้งเดิม
การตลาดดิจิทัลจะให้ผลตอบแทนสูงหากทําอย่างถูกต้อง คุณต้องเพิ่มประสิทธิภาพไม่ใช่หนึ่ง ไม่ใช่สอง แต่เป็นแง่มุมที่แตกต่างกันทั้งหมด เช่น โปรไฟล์โซเชียลมีเดีย SEO การจัดอันดับ OTA เนื้อหาเว็บไซต์ ฯลฯ การตลาดดิจิทัลขึ้นอยู่กับเนื้อหาเป็นหลัก ดังนั้นเพื่อเพิ่มความพยายามทางการตลาดดิจิทัลของคุณให้สูงสุดคุณต้องสร้างเนื้อหาที่เน้นผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางซึ่งเน้นสิ่งที่ดีที่สุดที่โรงแรมของคุณมีให้
ซึ่งหมายถึงการจับภาพและวิดีโอคุณภาพสูงจํานวนมากสร้างเนื้อหาโซเชียลมีเดียที่ติดหูและเกี่ยวข้องโดยใช้บล็อกโพสต์เพื่อแจ้งให้ผู้ชมทราบคัดเลือกบทวิจารณ์ของลูกค้าในเชิงบวกเลือกโฆษณาแบบชําระเงินเสนอทัวร์โรงแรมเสมือนจริงและอื่น ๆ
3. วางโปรโตคอลการแพร่ระบาดที่ด้านบนสุดของรายการลําดับความสําคัญ
เมื่อการระบาดลดลง (ในระดับหนึ่ง) และโรงแรมกลับมาเปิดอีกครั้งแขกยังคงลังเลอยู่บ้างเนื่องจากกลัวว่าจะติดหรือติดเชื้อไวรัสอีกครั้ง
การระบาดใหญ่ได้ปลูกฝังความกลัวในใจของใครก็ตามที่วางแผนจะออกจากพื้นที่ปลอดภัยของที่อยู่อาศัย เป็นเวลาสองสามเดือนแล้วที่สัญญาณเตือนภัยคุกคามจากโรคระบาดหยุดส่งเสียง แต่ผลกระทบของมันยังคงอยู่ที่นั่น ผู้คนยังคงกังวลว่าพวกเขาจะจับหรือจับไวรัสอีกครั้ง
และวิธีเดียวที่จะจัดการกับความไม่สบายใจที่รุนแรงนี้คือการรับรองแขกว่าโรงแรมของคุณปลอดภัย อย่างไร โดยปฏิบัติตามระเบียบการด้านสุขภาพโควิดที่บังคับใช้โดยเจ้าหน้าที่อย่างเคร่งครัด
คุณต้องฝึกอบรมพนักงานของคุณจัดให้มีอุปกรณ์ความปลอดภัยที่เหมาะสมประกาศคําสั่งสวมหน้ากากใช้ผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวที่สะอาดเก็บน้ํายาฆ่าเชื้อไว้ใกล้มือสําหรับทุกคนกําจัดขยะอย่างปลอดภัย ประเด็นคือการแสดงให้แขกเห็นว่าพวกเขากําลังเข้าสู่สถานที่ปลอดภัย
4. เสนอโปรแกรมความภักดีทันที
เราทุกคนเคยเจอโปรแกรมรางวัลที่ต้องการให้เราปฏิบัติตามเกณฑ์บางอย่างเพื่อแลกกับผลประโยชน์ที่น่าตื่นเต้นและบางครั้งก็ใช้งานได้จริง
โปรแกรมรางวัลเหล่านั้นส่วนใหญ่ดําเนินไปอย่างช้าๆ และทําให้เราต้องใช้เวลาและเงินมากกว่าที่เราคิดว่าคุ้มค่า และในโลกที่หมุนไปอย่างรวดเร็วในปัจจุบันไม่มีใครต้องการสิ่งนั้น ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะเริ่มโปรแกรมความภักดีสําหรับโรงแรมของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าการชําระเงินคืนนั้นทันที
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเสนออาหารกลางวันแบบฟูลคอร์สฟรีหากแขกวางแผนที่จะเข้าพักนานกว่าสองวัน หรือคุณสามารถเสนอส่วนลดในกรณีที่ลูกค้าเลือกแพ็คเกจการเข้าพักโรงแรมพิเศษของคุณ โอเค เราจะฝากส่วนที่คิดไว้ให้คุณ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ใช้เวลามากเกินไปของแขกของคุณในการให้รางวัลพวกเขา
บทสรุป
เป็นเวลาหลายทศวรรษที่การก้าวนําหน้าเกมเป็นคําขวัญสําหรับทุกธุรกิจมาโดยตลอด และในปี 2022 ก็เหมือนกัน ข้อยกเว้นเพิ่มเติมเพียงอย่างเดียวคือผลกระทบของการระบาดใหญ่
ภัยคุกคามของไวรัสลดลง แต่ความหวาดกลัวยังคงอยู่ และความพ่ายแพ้ทางการเงินก็เช่นกัน ช่วงเวลาที่ยากลําบาก แต่เช่นเคย อุตสาหกรรมโรงแรมกําลังกลับมาสู่ความปกติแบบเดิม แล้ว ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปวิธีการดําเนินธุรกิจเปลี่ยนไปทําให้เจ้าของธุรกิจต้องคิดแผนการตลาดที่ไม่เหมือนใคร