ภาคการบริการที่เติบโตอย่างรวดเร็วเป็นหนึ่งในแรงผลักดันสําคัญที่อยู่เบื้องหลังอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว แม้ว่าจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจโลก แต่ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมก็ค่อนข้างเป็นปัญหา ปัจจุบัน อุตสาหกรรมการบริการมีส่วนรับผิดชอบ 1% ของการปล่อยมลพิษทั่วโลก และจําเป็นต้องลดการปล่อยมลพิษ 90% ภายในปี 2030
ส่วนสําคัญของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของอุตสาหกรรมเชื่อมโยงกับการใช้ทรัพยากรมากเกินไปซึ่งนําไปสู่ต้นทุนการดําเนินงานที่สูง ถึงเวลาแล้วที่ผู้ประกอบการโรงแรมจะต้องคิดค้นและค้นหาวิธีดําเนินธุรกิจตามแนวทางที่ยั่งยืน และอะไรจะเป็นพาหนะที่ดีกว่าในการดําเนินการด้านความยั่งยืนมากกว่าเทคโนโลยี? ด้วยสแต็คเทคโนโลยีที่เหมาะสมคุณสามารถลดการใช้พลังงานลดการสูญเสียทรัพยากรอันมีค่าทําให้โรงแรมของคุณก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากขึ้นลดต้นทุนการดําเนินงานและสร้างตัวอย่างให้ผู้ประกอบการโรงแรมรายอื่นปฏิบัติตาม
มาดูกันว่าคุณจะทําให้โรงแรมของคุณรองรับอนาคตได้อย่างไรโดยใช้ความยั่งยืนที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี
ใช้แอปสําหรับแขกและพนักงานที่เหมาะกับอุปกรณ์เคลื่อนที่เพื่อเสริมสร้างความพยายามด้านความยั่งยืนของโรงแรมของคุณ เป้าหมายหลักของแอปเหล่านี้คือการลดความซับซ้อนของการดําเนินงานของโรงแรมและมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับแขก แต่ยังสามารถช่วยคุณลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของโรงแรมและประหยัดทรัพยากรอันมีค่าได้อีกด้วย ด้วยแอปเทคโนโลยีของโรงแรม เช่น MyCONECT แขกสามารถเช็คอิน เข้าถึง กุญแจห้องดิจิทัล จัดการการควบคุมห้อง และเช็คเอาต์ผ่านสมาร์ทโฟนได้ ทําให้กระบวนการปฏิบัติงานใช้แรงงานน้อยลงลดการใช้กระดาษและการใช้พลังงานและในขณะเดียวกันก็รับประกันความพึงพอใจสูงสุดของแขก
เมนูโรงแรมเป็นส่วนสําคัญของบริการของคุณ การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเมนูจะทําให้คุณต้องยกเครื่องที่มีอยู่ใหม่ทั้งหมดซึ่งต้องใช้การพิมพ์จํานวนมากและสิ้นเปลืองกระดาษ เมนูดิจิทัลอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่นี่ - มีความยั่งยืนมากขึ้นใช้งานง่ายแก้ไขและปรับแต่งได้ง่ายและคุณสามารถลดค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการพิมพ์เมนูทางกายภาพได้ ไม่ว่าจะเป็นที่ร้านอาหารหรือภายในห้องพักของโรงแรมคุณสามารถกําจัดเมนูทางกายภาพได้อย่างง่ายดายและนําเสนอเวอร์ชันดิจิทัลที่สามารถเข้าถึงได้ผ่านแอพโรงแรมของคุณ
โรงแรมมีส่วนทําให้เกิดขยะ 289,700 ตัน ในแต่ละปี ซึ่งรวมถึงขยะอาหาร 79,000 ตัน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหารคุณสามารถใช้ระบบดิจิทัลเพื่อจองร้านอาหารของคุณ วิธีนี้จะช่วยคุณวัดจํานวนก้าวเพื่อให้คุณสามารถเตรียมสินค้าคงคลังได้ตามนั้น ประโยชน์ไม่ได้จบเพียงแค่นี้—ด้วยการคอยติดตามคําสั่งซื้อร้านอาหารของแขก คุณก็สามารถดูแลจัดการข้อเสนอส่วนบุคคลสําหรับพวกเขาและใช้เป็นโอกาสในการขายต่อยอดในระหว่างการเยี่ยมชมในอนาคต หากคุณมีรายการอาหารที่อาจหมดอายุในอีกไม่กี่วันคุณสามารถเสนอส่วนลดที่ไวต่อเวลาเพื่อล้างสต็อก
การรวมแชทบอทเข้ากับการดําเนินงานของโรงแรมเป็นอีกวิธีหนึ่งในการยอมรับความยั่งยืน แชทบอทที่ขับเคลื่อนด้วย AI สามารถปรับปรุงการโต้ตอบของแขกโดยให้การตอบกลับทันที การจอง และรับคําขอบริการ โดยมีการแทรกแซงของมนุษย์น้อยที่สุด ด้วยแชทบอทที่มีประสิทธิภาพโรงแรมของคุณสามารถลดความจําเป็นในการสอบถามด้วยตนเองและการโทรเป็นเวลานานช่วยให้คุณประหยัดการใช้ไฟฟ้าและการสูญเสียกระดาษทั้งหมดนี้ในขณะที่ทําให้ลูกค้ามีความสุข คุณยังสามารถตั้งโปรแกรมแชทบอทของคุณให้เสนอเคล็ดลับแบบเรียลไทม์แก่แขกเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการประหยัดพลังงานในบริเวณโรงแรม เช่น การปรับอุณหภูมิห้องหรือการปรับแสงให้เหมาะสม
แทนที่จะแจกแผนที่ทางกายภาพ ให้เสนอแผนที่ดิจิทัลเกี่ยวกับที่ตั้งโรงแรมและเมืองโดยรอบให้แขกของคุณ แขกของคุณควรสามารถเข้าถึงแผนที่ผ่านแอพโรงแรมโดยใช้สมาร์ทโฟนได้ เครื่องมือที่เรียบง่ายแต่รอบคอบนี้ช่วยปรับปรุงประสบการณ์ของแขกโดยให้การนําทางที่ราบรื่น และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมความยั่งยืนโดยลดการสูญเสียกระดาษให้เหลือน้อยที่สุด คุณสามารถอัปเดตแผนที่เป็นประจําเพื่อแสดงสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงธุรกิจในท้องถิ่นและตัวเลือกการขนส่งสาธารณะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แนวทางที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีนี้จะเสริมสร้างความมุ่งมั่นของโรงแรมของคุณในด้านความยั่งยืน และอาจดึงดูดนักเดินทางที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
ข่าวดีก็คือ คุณไม่จําเป็นต้องประนีประนอมกับการเติบโตและความก้าวหน้าเพื่อให้ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นในแนวทางธุรกิจของคุณ ด้วยการยอมรับการแปลงเป็นดิจิทัลที่จุดสัมผัสต่างๆ ทั่วทั้งโรงแรมของคุณ คุณจะสามารถตอบสนองความต้องการของแขกของคุณในขณะที่ยังรักษารอยเท้าทางนิเวศวิทยาของคุณให้น้อยที่สุด แต่ต้องมีความมุ่งมั่นร่วมกัน—ทั้งเครือโรงแรมขนาดใหญ่และสถานประกอบการขนาดเล็กควรร่วมมือกันเพื่อใช้เทคโนโลยีโรงแรมและปูทางไปสู่อนาคตที่มีความรับผิดชอบและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น