Sau hai năm đại dịch, thị trường khách sạn được dự đoán sẽ trở lại đúng hướng vào mùa hè năm 2022. Nhưng suy thoái kinh tế và sự thay đổi lợi ích của khách đã khiến các chủ khách sạn khó có thể đứng đầu và tăng doanh thu. Các thương hiệu đã quản lý để công bố lợi nhuận kỷ lục, đã sử dụng một thủ thuật đơn giản để phân biệt chính họ — bán thêm để tăng doanh thu trên mỗi khách.
Upsell bao gồm thời gian lưu trú dài hơn, giảm giá tốt hơn, linh hoạt hơn và các tiện nghi thúc đẩy khách lựa chọn các sản phẩm và dịch vụ cao cấp hơn. Upselling hoạt động trong các khách sạn vì khách hàng hiện tại có nhiều khả năng mua các ưu đãi phụ trợ từ bạn hơn 31%. Bạn cũng sẽ có thời gian bán hàng cho họ dễ dàng hơn là mua những cái mới.
Trước khi quyết định kỹ thuật bán thêm cho khách của khách sạn, bạn phải hiểu nó khác với bán chéo ở đâu. Upsell di chuyển theo chiều dọc. Nếu khách đã đặt hai phòng với trẻ em, hãy khuyến khích họ nâng cấp lên phòng gia đình, nếu một bên đã gọi một vài món ăn, hãy đề nghị tiệc buffet, v.v. Bán chéo tập trung vào các dịch vụ miễn phí. Ví dụ, nếu một cặp vợ chồng đã đặt phòng cho những kỳ nghỉ lãng mạn, hãy cân nhắc bán chéo một cuộc hẹn spa.
Bán thêm thành công làm tăng lòng trung thành với thương hiệu, giữ chân khách hàng và giúp bạn bán các sản phẩm có giá trị cao trong khi mở các gói cơ bản cho các khách hàng khác.
Upsell hoạt động tốt nhất khi chúng được nhắm mục tiêu cao đến những khách có liên quan.
Dưới đây là 5 kỹ thuật upselling đơn giản và hiệu quả bạn có thể sử dụng trong kinh doanh khách sạn của mình:
Upsell nên bắt đầu từ trang web. Sử dụng giá động để cung cấp các gói bán thêm cho khách hàng tiềm năng. Ví dụ: nếu khách đặt hai phòng cho hai người lớn và trẻ em, hãy cung cấp gói gia đình, bao gồm phòng lớn hơn và giảm giá cho trẻ. Các trang thanh toán là lý tưởng để đề xuất bán thêm vì bạn có nhiều dữ liệu hơn để làm việc từ những khách hàng có ý định cao.
Tiếp thị qua email là một cách khác để bán thêm khách mới. Gửi email với các dịch vụ giá trị gia tăng và nâng cấp phòng vài ngày trước chuyến đi để chốt khách hàng có giá trị cao. Điều quan trọng là phải thử bán thêm nhiều lần nhưng không đến mức gây phiền nhiễu cho khách.
Khách sau đại dịch đang ưu tiên sự linh hoạt và bạn có thể biến nó thành một cơ hội bán thêm. Tính linh hoạt có thể bao gồm nhận phòng sớm và thời gian trả phòng trễ hơn bình thường, tùy chọn thanh toán rộng hơn, gói tour du lịch địa phương, v.v. Tập trung vào các khu vực mà khách yêu thích để thực hiện quyền tự do của họ và cung cấp các gói với mức giá cao hơn.
Bán thêm thành công cảm thấy hữu ích hơn và ít giống như một chiến thuật bán hàng khó. Để bối cảnh hóa các đợt bán thêm, hãy tập trung vào các sự kiện. Nếu giao diện đặt chỗ của bạn có các biểu mẫu để thu thập dữ liệu, hãy sử dụng thông tin đó để nhắm mục tiêu các nhóm lớn. Ví dụ, nếu một nhóm khách đến dự đám cưới, hãy cung cấp dịch vụ ăn uống và đêm nhạc. Ưu đãi dựa trên các sự kiện không nhất thiết phải là dịch vụ chính của bạn, nhưng nếu bạn có thể nhanh chóng xây dựng một gói và đáp ứng mong đợi, doanh thu của bạn từ khách du lịch theo nhóm sẽ tăng vọt.
Rất nhiều upsell thất bại vì sai thời điểm. Nếu khách cảm thấy họ đang được bán các dịch vụ khác nhau quá nhanh và quá sớm, điều đó sẽ khiến họ rời đi. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc tìm kiếm thời gian tối ưu. Bản tin email một tuần trước chuyến tham quan thường mang lại kết quả tuyệt vời và việc bán thêm bàn trong khi nhận phòng cũng vậy. Đề xuất nguồn cấp dữ liệu từ từ để giáo dục khách về các dịch vụ và cung cấp dịch vụ phù hợp vào đúng thời điểm.
Một trong những cách dễ nhất để bán thêm dịch vụ nhằm cải thiện doanh thu trên mỗi khách là sử dụng ứng dụng dành cho khách trên thiết bị di động. Ứng dụng khách không tiếp xúc cải thiện mức độ tương tác, làm cho khách lưu trú liền mạch và cho phép chủ khách sạn bán được nhiều sản phẩm hơn một cách dễ dàng. Các ứng dụng cũng đi kèm với phân tích nâng cao để giúp bạn xây dựng hồ sơ khách hàng và sắp xếp các ưu đãi bán thêm trong tương lai.
Để tìm hiểu cách các ứng dụng dành cho khách trên thiết bị di động có thể số hóa các dịch vụ khách sạn của bạn, hãy xem bộ sản phẩm của MyCONECT.