Lĩnh vực khách sạn đang phát triển nhanh chóng là một trong những động lực chính đằng sau ngành du lịch. Mặc dù nó có tác động tích cực đến nền kinh tế toàn cầu, nhưng tác động của nó đối với môi trường là khá khó khăn. Hiện tại, ngành khách sạn chịu trách nhiệm cho 1% lượng khí thải toàn cầu và cần giảm 90% lượng khí thải vào năm 2030.
Một phần lớn tác động môi trường của ngành gắn liền với việc tiêu thụ quá nhiều tài nguyên dẫn đến chi phí hoạt động cao. Đã đến lúc các chủ khách sạn phải đổi mới và tìm cách điều hành doanh nghiệp của họ theo các phương tiện bền vững. Và điều gì có thể là một phương tiện tốt hơn để thực hiện tính bền vững hơn công nghệ? Với hệ thống công nghệ phù hợp, bạn có thể giảm mức tiêu thụ năng lượng, giảm lãng phí tài nguyên quý giá, làm cho khách sạn của bạn tiến bộ hơn về công nghệ, cắt giảm chi phí hoạt động và tạo ra một ví dụ cho các chủ khách sạn khác noi theo.
Chúng ta hãy xem làm thế nào bạn có thể làm cho khách sạn của bạn trong tương lai bằng cách thực hiện tính bền vững dựa trên công nghệ.
Sử dụng các ứng dụng nhân viên và khách thân thiện với thiết bị di động để tăng cường các nỗ lực bền vững của khách sạn. Mục tiêu chính của các ứng dụng này là đơn giản hóa hoạt động của khách sạn và mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách, nhưng chúng cũng có thể giúp bạn giảm tác động môi trường của khách sạn và tiết kiệm tài nguyên quý giá. Với các ứng dụng công nghệ khách sạn như MyCONECT, khách có thể nhận phòng, truy cập chìa khóa phòng kỹ thuật số, quản lý kiểm soát phòng và trả phòng thông qua điện thoại thông minh của họ. Điều này làm cho các quy trình vận hành ít tốn công sức hơn, giảm sử dụng giấy và tiêu thụ năng lượng, đồng thời, đảm bảo sự hài lòng tối ưu của khách.
Thực đơn khách sạn là một phần quan trọng trong dịch vụ của bạn. Bất kỳ thay đổi nhỏ nào trong menu sẽ yêu cầu bạn đại tu hoàn toàn cái hiện có, đòi hỏi phải in ấn rộng rãi và lãng phí giấy. Menu kỹ thuật số có thể là một giải pháp thay thế tuyệt vời ở đây — chúng bền vững hơn, điều hướng đơn giản, dễ chỉnh sửa và tùy chỉnh và bạn có thể cắt giảm chi phí liên quan đến việc in menu thực. Có thể là tại nhà hàng hoặc bên trong phòng khách sạn, bạn có thể dễ dàng thoát khỏi các menu vật lý và cung cấp phiên bản số hóa có thể truy cập thông qua ứng dụng khách sạn của bạn.
Các khách sạn đóng góp vào 289.700 tấn chất thải mỗi năm, bao gồm 79.000 tấn chất thải thực phẩm. Để tránh lãng phí thực phẩm, bạn có thể sử dụng hệ thống kỹ thuật số để nhận đặt chỗ cho nhà hàng của mình. Điều này sẽ giúp bạn đánh giá bước chân để bạn có thể chuẩn bị hàng tồn kho cho phù hợp. Những lợi ích không kết thúc ở đây — bằng cách theo dõi các đơn đặt hàng nhà hàng của khách, bạn có thể sắp xếp các ưu đãi được cá nhân hóa cho họ và sử dụng chúng như một cơ hội bán thêm trong các chuyến thăm trong tương lai. Nếu bạn có bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào có thể hết hạn sau vài ngày, bạn có thể giảm giá theo thời gian để dọn sạch hàng.
Tích hợp chatbot vào hoạt động của khách sạn là một cách khác để nắm bắt tính bền vững. Các chatbot được hỗ trợ bởi AI có thể hợp lý hóa các tương tác của khách bằng cách cung cấp phản hồi tức thì, đặt phòng và nhận yêu cầu dịch vụ, với sự can thiệp tối thiểu của con người. Với chatbot mạnh mẽ, khách sạn của bạn có thể giảm thiểu nhu cầu yêu cầu trực tiếp và các cuộc gọi điện thoại dài, giúp bạn tiết kiệm điện năng tiêu thụ và lãng phí giấy, tất cả trong khi vẫn giữ cho khách hàng hài lòng. Để đi trước một bước, bạn cũng có thể lập trình chatbot của mình để cung cấp các mẹo thời gian thực cho khách về các biện pháp tiết kiệm năng lượng trong khuôn viên khách sạn, chẳng hạn như điều chỉnh nhiệt độ phòng hoặc tối ưu hóa ánh sáng.
Thay vì đưa ra một bản đồ vật lý, hãy cung cấp cho khách của bạn một bản đồ kỹ thuật số của cơ sở khách sạn của bạn và thành phố xung quanh. Khách của bạn sẽ có thể truy cập bản đồ thông qua ứng dụng khách sạn bằng điện thoại thông minh của họ. Công cụ đơn giản nhưng chu đáo này giúp nâng cao trải nghiệm của khách bằng cách cung cấp điều hướng liền mạch, đồng thời, thúc đẩy tính bền vững bằng cách giảm thiểu lãng phí giấy. Bạn có thể thường xuyên cập nhật bản đồ để giới thiệu các điểm du lịch gần đó, các doanh nghiệp địa phương và các lựa chọn giao thông công cộng thân thiện với môi trường. Cách tiếp cận am hiểu công nghệ này sẽ củng cố cam kết của khách sạn của bạn về tính bền vững và có khả năng thu hút khách du lịch có ý thức về môi trường.
Tin tốt là, bạn không nhất thiết phải thỏa hiệp về tăng trưởng và tiến bộ để có ý thức hơn về môi trường trong cách tiếp cận kinh doanh của mình. Bằng cách áp dụng số hóa tại các điểm tiếp xúc khác nhau trong khách sạn của bạn, bạn có thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong khi vẫn giữ cho dấu chân sinh thái của bạn ở mức tối thiểu. Nhưng phải có một cam kết tập thể - cả chuỗi khách sạn lớn và các cơ sở nhỏ hơn nên chung tay sử dụng công nghệ khách sạn và mở đường cho một tương lai thân thiện với môi trường, có trách nhiệm hơn.