快速发展的酒店业是旅游业的主要推动力之一。虽然它对全球经济产生了积极影响,但其对环境的影响却问题重重。目前,酒店业的排放量占全球排放量的 1%,到 2030 年需要减少 90%。
酒店业对环境影响的主要原因是过度消耗资源,导致运营成本居高不下。现在是时候了,酒店经营者应该进行创新,想方设法以可持续的方式经营业务。还有什么比技术更能实现可持续发展呢?有了正确的技术堆栈,您就可以降低能耗,减少宝贵资源的浪费,使您的酒店更加科技化,降低运营成本,并为其他酒店经营者树立榜样。
让我们来看看如何通过实施技术驱动的可持续发展,让您的酒店面向未来。
使用对客人和员工友好的移动应用程序来加强酒店的可持续发展工作。这些应用程序的主要目的是简化酒店运营,提供卓越的宾客体验,但它们也可以帮助您减少酒店的环境足迹,节约宝贵的资源。使用MyCONECT 等酒店技术应用程序,客人可以通过智能手机办理入住手续、使用数字房门钥匙、管理客房控制和退房。这就降低了操作流程的劳动强度,减少了纸张使用量和能源消耗,同时还确保了客人的最佳满意度。
酒店菜单是酒店服务的重要组成部分。菜单上的任何微小改动都需要对现有菜单进行彻底修改,这就需要大量的印刷和纸张浪费。数字菜单是一个很好的选择--它们更具可持续性、易于浏览、易于编辑和定制,而且可以减少印刷实体菜单的相关费用。无论是在餐厅还是在酒店客房内,您都可以轻松摆脱实体菜单,通过酒店应用程序提供数字化版本。
酒店每年产生28.97 万吨废物,其中包括 7.9 万吨食物废物。为了避免食物浪费,您可以使用数字系统接受餐厅预订。这将有助于您衡量人流量,从而相应地准备库存。这样做的好处还不止于此,通过掌握客人的餐厅订单,您可以为他们策划个性化的优惠活动,并将其作为今后到访时的追加销售机会。如果您有任何食品可能会在几天内过期,您可以提供具有时效性的折扣来清理库存。
将聊天机器人融入酒店运营是实现可持续发展的另一种方式。人工智能驱动的聊天机器人可以简化宾客互动,只需最少的人工干预就能提供即时回复、预订和接受服务请求。有了功能强大的聊天机器人,您的酒店可以最大限度地减少当面咨询和长时间通话的需要,帮助您节约用电和纸张浪费,同时让客户满意。为了领先一步,您还可以对聊天机器人进行编程,向客人提供酒店节能措施的实时提示,如调整房间温度或优化照明。
与其分发实体地图,不如为客人提供酒店及周边城市的电子地图。客人可以使用智能手机通过酒店应用程序访问地图。这一简单而贴心的工具可提供无缝导航,有助于提升宾客体验,同时还能减少纸张浪费,促进可持续发展。您可以定期更新地图,展示附近的旅游景点、当地商业和环保的公共交通选择。这种技术先进的方法将巩固您的酒店对可持续发展的承诺,并有可能吸引具有环保意识的旅客。
好消息是,要想在经营方式上更具环保意识,您并不一定要牺牲发展和进步。通过在酒店的各个接触点采用数字化技术,您可以在满足客人要求的同时将生态足迹降至最低。但是,必须有一个集体承诺--无论是大型连锁酒店还是小型酒店,都应携手利用酒店技术,为一个更负责任、更环保的未来铺平道路。